-- Category List 【食】 --
20年ぶりにつくったおつまみ 2011年02月12日
今日は曇ってる!と起きぬけに思ったけど、やっぱり暑い一日。 昨日は41℃まで上がったという。 こんな時はビールに限るわけ...
骨の髄まで 2009年09月14日
昨晩、ストラスブールまでの道中渋滞に巻き込まれ、 ライブの時間前、 腹ペコ隊のわれわれは熟考する時間なく、 「なんとなく...
追いかけて夏 ⑦ 美味しかったもの 2008年09月13日
チューリッヒでは拝めない品々。 昼の部 いかのフリット天つゆ添え ムール貝 夜の部 肉専門店もありました スズキのグリル...
獲物ゲット 2008年08月20日
チューリッヒは晴れててももう秋の気配。 まだ8月なのにあまりに悲しすぎる・・・。 そこで出かけたトスカーナ。 今回はのん...
わさび好き 2008年08月19日
スイス人はなぜか”わさび味”好きだ。 わさび豆もスナック棚のいい位置を占めている。 食してみるとツン偏差値はかなり高く、...
干物デビュー 2008年07月27日
スイスに来てからすっかり肉食になっていたのだが、 魚食いの家庭で育ったので、たまに猛烈に恋しくなってしまう。 鮨屋のカウ...
肉祭り 2007年11月06日
チューリッヒも秋。 起きぬけ、うっそうと霧が立ち込める日は決まってよい天気。 紅葉も今が盛り 友人の誕生会で肉祭り。 私...
味噌つくり 2007年03月12日
スイスに来てつくり始めたもの。 とうふ、こんにゃく、そば、うどん、パスタ、ピザ。 ないものと、買うとばかばかしく高いもの...
「トスカーナの休日」といえば・・・美味しいお肉!
念願のアグリツーリズモ体験(1) 2006年08月07日
ぽっかり4日間が空いた。 友人と、まったりとお茶しながら、「なんかさー、胃がキューッとなるような美味しいお肉が久しぶりに...