初シュラスコ

2011年01月26日

ブラジルに来る前に、表参道のシュラスコ屋に行ったのだが
本場のシュハスカリア（シュラスコ専門店）は規模が違うのだ。

前菜はビュッフェ形式でサラダに生ハムにチーズにお寿司。
調子に乗ってるとここで満腹になりそう。

肉スタートの合図はテーブルにこの札を置く。

コースターと間違えないように！

各部位の肉を串さししてウェイターがテーブルを巡ってくる。

極うまはpicanhaと呼ばれる腰から尻にかけてのお肉。
３回ほど呼びとめる。

もう満腹のサインは

再スタートもできるのだが今日は断念することにする。

外に出るとスレンダービキニの女子が寝そべる海岸。
picanhaの誘惑に負けるとビーチは遠くなっちゃうぜ。